Ravintolarefrenssit

Cielo – Pala taivasta hiiligrillin voimin

Ravintola Cielo sijaitsee Jyväskylän Kirkkopuiston kupeessa ja tarjoilee välimerellisiä makuelämyksiä asiakkailleen. Makumaailmassa on vaikutteita niin Turkin, Kreikan, Italian kuin Pohjois-Afrikankin keittiöistä. Ravintola avasi ovensa 25.3.2022 ja ollut suosittu lisä Jyväskylän ravintolatarjontaan.

 Hiiligrillissä valmistettu ruoka on ollut osa Cielon tarjontaa avauspäivästä lähtien. ”Halusimme saada ruokaan herkullista grilliaromia ja savuisuutta, jota ei muulla kun aidolla hiiligrillillä ja laadukkailla hiilillä saada aikaiseksi.” kertoo yksi  Cielon omistajista Tuula Sotamaa. ”Laadukkaat raaka-aineet ja aito grillatun ruuan maku on kerännyt paljon kehuja asiakkailtamme” Sotamaa jatkaa. Cielossa tarjotaan hiiligrillissä valmistettuja herkkuja kuten kana-, lammas- tai naudanlihavartaita, kalaa sekä kasvisruokaa, yhdistettynä grillatuilla kasviksilla ja maukkailla lisukkeilla. Cielo on yksi Sunset Charcoalin ravintola-asiakkaista jotka säännöllisesti tilaavat grillihiiliä ravintolaan. ”Olemme käyttäneet keittiössämme Sunset Charcoalin kovapuuhiiliä niiden hyvän hinta-laatusuhteen takia.” kertoo Sotamaa. ”Olemme grillanneet sekä Marabu- että Ayin hiilillä jotka molemmat ovat olleet hyvälaatuisia” hän jatkaa. Ravintolatilaukset toimitetaan lavoittain asiakkaille ympäri Suomen ripeällä aikataululla. ”Olemme olleet erittäin tyytyväisiä Sunsetin toimintaan” Sotamaa toteaa iloisena.